架子牛是指未經肥育的或不夠屠宰體況的牛，如種用淘汰肉用和奶用牛、老殘牛等。架子牛通常從牧區選購至農區肥育場，用高能量飼料進行短期催肥，進一步增加脂肪沉積、改善肉質。 　　酒糟育肥法 此法適合大中城郊有豐富的、便利的酒糟來源的地區。白酒糟、啤酒槽鮮用或干用均可。①成年牛育肥期一般80～90天，幼...

　　一、秸稈巧處理。把麥秸、稻草進行氨化“巧”處理，把硬草變軟，干草變濕。方法是：把麥秸、稻草等鍘成2—3厘米的短節，100公斤的碎草加4公斤尿素。先用40公斤水把尿素溶解后攪拌在碎麥秸或稻草內，充分攪勻后，裝入水泥池或大缸內，壓實、封嚴、不透空氣，冬季一般氨化一個月即成。氨化的飼草，綿軟、芳香，牛...

　　一： 幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈后間隔一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔...

　　在各種家畜中，牛的難產比較多。這是因為牛的骨盆軸比較彎曲，不像馬和驢那樣直短，所以分娩時不利于胎兒通過。此外，胎兒過大，胎兒姿勢、位置、方向不正，都會導致母牛難產。難產一旦發生，極易引起犢牛死亡，也常危及母牛生命。生產實踐證明，預防牛難產的發生，必須從春季配種時就開始。 　　預防難產的措施：一...

　　犢牛的接生：母牛分娩時，應先檢查胎位是否正常，遇到難產及時助產。胎位正常時盡量讓其自由產出，不強行拖拉。犢牛出生后應立即清除其口鼻黏液，并輕壓其肺部，以防粘液進入氣管。接著，將犢牛的臍帶在距離腹部10厘米處剪斷，用濃度5%的碘酒浸泡1分鐘-2分鐘，進行消毒。犢牛身上其他部位的胎液最好讓母牛舔干凈...

　　生殖激素能直接作用于動物的生殖系統，并以調節生殖過程為其主要生理功能。而生殖激素分泌不平衡或分泌紊亂，常常是造成家畜不育的主要原因。例如雌激素或促乳素分泌不足時，家畜發情就不明顯甚至安靜發情，而妊娠期孕酮分泌不足常常是造成家畜流產的主要原因。近年來，在應用各種生殖激素及其人工合成類似物控制母畜的...